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Sous le signe du Grand Bleu, Gérald Passedat se dévoile et nous fait découvrir la cité phocéenne. De la terrasse de son mythique Petit Nice, au coeur du quartier populaire du Panier, aux Calanques, le chef révèle les recoins secrets et les goûts oubliés de ce lieu cher à Pagnol.